*

家庭用ガスバーナーの威力で簡単火起こし!?炭火焼き鳥

文化たきつけが乾燥していた(;’∀’)

 

どーも、

こんにちは。

今日は、

と言っても2日前になるんですが、

庭で炭火焼きで

焼き鳥をしました!

イイですよね~炭火焼き鳥(#^^#)

 

バーべキューでもいいのですが、

今回は焼き鳥だけを食べたい~

 

ではでは、

準備~

結構錆びてきたうちのバーベキューコンロ

まだまだ現役です。

実は見た目よりこれでも新しい(;’∀’)

庭で炭焼き

 

僕のこだわり

炭を立てての

火起こし

真ん中に着火剤の文化たきつけを入れて

それに火を放つと

すぐに炭が起きます!

炭の起こし方

ここで、なんと、

着火剤の文化たきつけが乾燥して

使い物のならない事が発覚(;・∀・)

ちなみに文化たきつけはこちら

僕の中では、昔から定番で

これ以外の着火剤は考えられないほど

最強の着火剤だと思っています。

ホームセンターで普通に売っているし

普通すぎる~かと、思いきや、

全国区では無く

北国の着火剤なんだって、、

あまり売ってないのですね。

知らなかった~(‘ω’)

 

それはさておき、

着火剤が使い物にならないと言う事で、

ガスバーナーを使う事にしました!
こちら

普通の家庭用ガスバーナーです。

ガスボンベ交換式の簡単なやつ!

家庭用ガスバーナー

 

ノズルが長いので危なくないし

(・∀・)イイネ!!

炭焼き

カチッ!

 

ボーッ!

炭火焼

燃えなかった着火剤と共に

ガスで火起こしです。

 

家の周りは何故か蚊が多い。。

明るいうちから蚊に襲われるので

香取線香は必須です。

香取線香

 

数分で火が起きました!(^^)!

炭火焼

 

辺りは薄暗くなってきましたが

焼き鳥!

豚串とねぎま、

鶏ムネの焼き鳥です。

炭火焼き鳥

 

手羽先も(^^♪

暗くなって、

焼き加減が判らなくなってしまったので、

適当に取って出来上り!

焼き鳥炭火焼き

 

うまそ~(≧▽≦)

炭火焼き鳥

 

焦げすぎた部分もあるけど、

晩御飯は炭火焼き焼き鳥です(#^^#)

庭で焼き鳥

外で食べた方が気持ちいいのかと思ったけど、

家の中に入って食べました。

蚊とか多いから

やっぱり家に中の方が快適です。

では。。(・ε・)

 

 

動画はこちら

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